【焼肉食べ放題】初めてワンカルビに行ってみました｜一人でもＯＫ！

前回投稿した記事「一人でも楽しめる回転寿司店をご紹介【関西では珍しいお店です！】」の冒頭で私が読者の皆さまに投げかけた質問の内容を覚えていますでしょうか？

”読者の皆さまは給料をもらったらまず最初に何をされますか？”

先月給料を頂いた直後、” 回転寿司すしえもんイオンモール神戸南店 ” に行き、
好きなお寿司を食べて1カ月の頑張りを労いました。

それ以後、また1カ月の間仕事や勉学に勤しみ、
10月20日の給料日を迎えることが出来ました。

待ちに待った給料日。
先月同様好きなものを食べて頑張りを労うことにしました。

今回訪れたのが、【焼肉ダイニングワンカルビ大正店】です。

実は私hiikunは一度もワンカルビを訪れたことがありませんでした。
開業してからかなりの年数が経っているはずです。
しかし、「近いからいつでも行けるだろう」と思ってばかりで
結局今まで行くことはありませんでした。

焼き肉が食べたかった上に、
以前から興味があったので今回訪れることにしました。

今回の記事は以下の方々が対象です。
・焼き肉ダイニングワンカルビに行ったことがない方々
・一人食べ放題焼き肉に興味がある方々

ワンカルビは有名な食べ放題の焼き肉チェーン店である為、
もう既にご存じな方々は多いはずです。

その為ワンカルビに何度も訪れてたことがある方々にとって、
今回の記事はつまらないと感じるかもしれません。

しかし行ったことがない方や一人焼き肉に興味がある方にとっては、
多少なりとも役に立つことでしょう。

是非参考にしていただけると幸いです。

それでは今回も最後まで読んで下さい。
宜しくお願い致します。

焼き肉ダイニングワンカルビとは？

焼き肉ダイニングワンカルビとは？

焼き肉ダイニングワンカルビは大阪に本社を置く
株式会社ワン・ダイニングが運営する焼き肉レストランです。

関西、首都圏及び九州・沖縄で店舗を構えています。

公式ホームページによると、
”お肉のプロ”と生産者との協力体制を構築し、
日々上質のお肉を安定的に提供できるようにされています。

また、新鮮で美味しいお肉を提供する為
各部位により切り方を変える程の徹底ぶりです。

調理器具や店内の清掃・メンテナンスにも手間を惜しみません。
しかも、半年ごとに“資格技術検定”を実施され、
技術の向上に勤しんでいるとのことです。

お肉だけではなく、
サラダやご飯、汁物、麺類、デザート等サイドメニューにも力を入れてます。

【人生に２時間の幸せを】

ワンカルビの有名なキャッチフレーズですね。
行ったことが無かった私でさえも知っています。

2時間という限られた時間の中で、
焼肉を通じてお客さまに素敵な時間を過ごしてもらう為の空間作りに
とことん拘って運営されているようです。

今回は、地元・大正にあります、
【焼肉ダイニングワンカルビ大正店】に行ってみました。

初めてなので非常に楽しみです。

ホームページで書かれていることが実際に本当か確かめてみたいです。
何よりも数カ月ぶりの焼き肉を堪能したいです。

それでは実際に私が頂いた料理の品々を見ていきましょう。

私が頂いた料理の品々

では、実際に私hiikunが頂いた品々を見ていきましょう。

ワンカルビでは主に4つの食べ放題コース（全て２時間制）が用意されています。
注文はコース終了の30分前まで可能です。

私hiikunは牛塩タン・全品食べ放題コース（￥5,285/税込み）を選びました。
焼肉やサイドメニュー全品食べられる上に、
私が大好きな牛塩タンが含まれているのが嬉しいです。

コースの注文は店員さんが取りに来てくれます。
初めて来店される方には、
きちんとサービスについて説明してくれます。
各テーブル備え付けのタブレット端末を使って注文していきます。

店内は全て6人掛けの座席のみでした。
私hiikunは一人で訪れましたので、
広いテーブル座席を快適に使わせて頂きました。

まず頂いたのは、牛塩タンとニンニク塩牛タンです。

焼肉はいつも牛タンから食べ始めます。
あっという間に牛塩タンが焼き上がりました。
塩加減は申し分ありません。
レモン汁に付けて美味しく頂きました。

牛塩タンを食べ終わった頃に、
ニンニク塩牛タンが焼き上がりました。
ニンニクと牛塩タンの相性が抜群です。
こちらも一瞬で平らげました。

こちらは ”蟹とビーツと木の実の赤いサラダ” です。
健康を考えると、
たとえ焼肉屋に来ても、
野菜は欠かせません。

牛タンを食べ終え、
サラダで口の中をサッパリさせてから、
いよいよ最も食べたかった3種の肉に移ります。

次に注文したのは、
ワンカルビで最も食べてみたかった３種のお肉です。

厚切り上ロースステーキ
焼く前から既に美味しそうに見えます。

ハラミステーキ
～トリュフ薫贅沢ソースで～
ハラミは大好きなのですが、
それ以上にトリュフソースが気になったので注文しました。

ワンカルビ
お店の名前を商品名にしたワンカルビの看板メニューです。

見た目も鮮やかで食欲をそそります。

それでは焼いていきましょう。

良い感じで焼けてきました。
肉を焼いていて１つ気づいたことがあります。
それはロースターから出る煙の量が思った以上に少ないということです。
換気も徹底されているからでしょう。
店内が煙で充満するようなことは全くなかったです。

完成は間近です。
備え付けの鋏を使って
食べやすい大きさに切ります。

さあ、焼き上がりました。
まずは、ワンカルビから頂きましょう。

美味しい♪
柔らかくてジューシーです。
お肉の表面に切れ目が入っているので、
火が通りやすくなっています。
その上、切れ目のお陰でタレがしっかりと肉に絡んでくれてます。

次にハラミステーキを頂きました。
お肉が美味しいのは言うまでもありません。
それ以上に、トリュフソースが美味しかったです。

トリュフの香りがほのかに漂い、
ハラミステーキの味を引き立ててくれます。

次に厚切り上ロースステーキを頂きました。
前の2つ同様、
柔らかくてジューシーでとても美味しかったです。

これら3種のお肉と牛タンで、
既に私hiikunのワンカルビに対する印象は爆上がりです。

焦がしニンニク香る石焼ガーリックライス
お肉を食べていると欲しくなるのが米です。
焼肉にご飯は欠かせません。

白米と迷ったのですが、
見た目が美味しそうだったので注文しました。

実際食べて美味しかったです。
ただ、もう少し焦がしてから食べるべきでした。

こちらは混ぜた後の写真です。
本当は混ぜる前の状態を写真に収めたかったのですが、
その前に店員さんがご丁寧に混ぜてくれました。

写真が撮れなかったことで
店員さんを責めるつもりは全くありません。
（店員さん、ありがとうございます。）
細かい気づかいが出来ることに関心しました。

焼肉と言えば、
わかめスープです。
ガーリックライスとの相性は抜群です。

次に頂いたのがこちらの3種のお肉です。

にんにく塩上ミノです。
ホルモンは苦手なのですが、
ミノは何故か好きです。
コリコリとした食感がたまりません。

上ロースとやわらかハラミです。
焼肉の王道、ロースとハラミ。
その中でも気になったこちらの2種を頂きました。

では、にんにく塩上ミノを焼いてきましょう。

あ、一つ言い忘れてました。
にんにく塩上ミノの右にあるのは、
牛骨スープの野菜たっぷり炊き肉です。

耐熱用のアルミ容器に牛肉と野菜がタップリ入っています。
ロースターの上でじっくり煮込んでから頂きます。

良い感じで仕上がってきました。

牛骨スープの野菜たっぷり炊き肉が出来上がりました。

お肉とお野菜と同時に食べられるので、
健康志向な方にはお勧めです。

見た目ほど味は濃くありません。
どちらかと言うとあっさりしています。

にんにく塩上ミノも出来上がりました。
もう少し表面をカリっと仕上げるべきでした。
しかし、味は完璧です。

それにしても、このにんにく塩ダレは本当にクセになります。

上ロースとやわらかハラミは
じっくり焼いてたっぷりタレに浸します。

まだ少しガーリックライスが残っていたので、
それと一緒に頂きました。

焼肉とご飯、
何故こんなにも相性がいいのでしょうか？

タブレット端末に残り時間が記されてるので安心です。
残り43分。
お腹がいっぱいになってきました。

そろそろ〆のデザートを頂きましょう。

ブリュレパンケーキのスイートポテトクリーム添え

ご覧ください。
鮮やかな盛り付けに魅かれました。

大袈裟かもしれませんが、
高級スイーツ店で提供されていてもおかしくないほどの出来栄えだと思います。
”本当に焼肉屋さんが提供しているデザートなのか？”
と疑ってしまいます。

※注意
デザートは一人につき一品に限定されます。
複数は注文できません。

ケーキにバニラアイスと冷凍フルーツを絡めてから頂きます。
あ～、美味い！！

既にお肉でお腹は満たされていましたが、
デザートは別腹です。
難なく食べることが出来ました。

〆にこのような完成度の高いデザートを頂けるとは予想していませんでした。

頂いた料理は以上です。

大満足！！

ごちそうさまでした。

私が感じたこと

ここで、私hiikunがワンカルビで実際に食事をして感じたことをお話しします。
主に3点ございます。
順番に見ていきましょう。

店内について

他の店舗は行ったことが無い為分かりませんが、
大正店に関しては意外と奥行きがあり広々としています。
私が見る限り全て6人掛けの座席のみでした。

また店内は非常に清潔に保たれていたのも印象的でした。

テーブルもロースターも注文時に使用するタブレット端末も綺麗に保たれてます。
もちろんトングやハサミも同様です。
いつでもお客さまを出迎える準備がしっかりとなされていました。

私の近くで食事をしていた２名のお客さまが帰られた後、
かなり時間をかけて従業員の方が清掃作業をしておられました。
お客さまが帰られる度に、そうしているのでしょう。
最高の状態で次のお客さまをお出迎えする気概を感じます。

また、私hiikunが最も感心したのが網の交換のタイミングです。
当然ですが、時間が経つにつれ網は汚れてきます。

「そろそろ交換してもらおうかなぁ」と思っていたところ、
従業員の方が網の交換を申し出てくれました。

お客さまに言われる前に、
お客さまの為に行動できるのは非常に素晴らしいです。

メニュー・価格について

期間限定商品やランチメニューを除き
食べ放題コースは4種類ございます。

今回私hiikunは牛塩タン・全品食べ放題コースを注文しました。
税込価格¥5,258ですが、
この価格を高いと感じるか安いと感じるかは人それぞれです。

味や各料理の提供量、種類の豊富さを考えると、
私hiikunとしては適正価格だと思います。

毎日・毎週は無理ですが、
月に一度の贅沢を楽しむにはむしろ安いぐらいです。

ここで今回私hiikunが頂いた料理を単品で注文した場合、
いくらになるのか見ていきましょう。

※食べ物
・牛塩タン、¥1,078
・にんにく塩　牛タン、¥1,078
・蟹とビーツと木の実の赤いサラダ、¥616
・ワンカルビ、¥957
・ハラミステーキ～トリュフ香る贅沢ソースで～、¥880
・厚切り上ロースステーキ、¥1,034
・焦がしニンニク香る石焼ガーリックライス、¥825
・わかめスープ、¥363
・にんにく塩上ミノ、¥605
・やわらかハラミ、¥781
・上ロース、¥880
・牛骨スープの野菜たっぷり炊き肉、¥649
・ブリュレパンケーキのスイートポテトクリーム添え、¥528