ついに訪れました、
念願の「ステーキのあさくま」でハンバーグを堪能できる日が！
SNSでも頻繁に取り上げられ、
美味しいステーキやハンバーグを提供することで有名な
「ステーキのあさくま」が2月20日大阪市内に初出店を果たしました。
初めてこの報せを聞いてどれだけ首を長くして待ったことか・・・
「ステーキのあさくま」を知ったのが、昨年の今頃です。
YouTubeのとあるグルメ系チャンネルで紹介されているのを見ました。
それまでこのお店の存在は全く知りませんでした。
その動画内で紹介されていた看板商品、
「学生ハンバーグ」に一瞬で惹かれまた。
「これは是非食べてみたい！」
そう思いましたが、
当時大阪府内には一店舗も存在していないことを知り
がっかりしたのを覚えています。
そこから約１年・・・
2月20日に大阪市内で「ステーキのあさくま」の店舗がオープンしたことで、
ようやく「学生ハンバーグ」を頂ける機会を得ることが出来ました。
そこで当記事では「ステーキのあさくま」で初めて食事したときの様子をお伝えします。
当記事は以下の方々を対象とします。
・「ステーキのあさくま」へ訪れたことが無く、今後行くことを検討されている方々
・お手頃価格で美味しいステーキやハンバーグを食べることが出来るお店をお探しの方々
当記事を読むことで
「ステーキのあさくま」の魅力を知っていただくことができるでしょう。
是非最後まで読んで下さい。
宜しくお願い致します。
「ステーキのあさくま」とは
「ステーキのあさくま」は1948年（昭和23年）愛知県で創業しました。
創業から70年以上の歴史を持つ老舗ステーキチェーン店です。
本店は愛知県日進市にございます。
「食を通じて、社会に貢献していく」を経営理念とし、
東海及び関東地方で事業を展開しています。
落ち着いた雰囲気の店内で
美味しいステーキやハンバーグをお手頃な価格で頂くことができます。
ビーフステーキやハンバーグ以外にも、
チキンステーキや海鮮グリルもございます。
また45品目以上の豊富な品揃えが自慢のサラダバーも有名です。
サラダや惣菜、スープ、デザート等多数の品が常時用意されています。
老若男女、団体、個人関係なく幅広い客層に支持されているのが
よく分かります。
今回訪問したのが、
「ステーキのあさくま西梅田ハービスプラザ店」です。
住所：〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスPLAZA B2F
訪問日：3月3日16時頃
実は大阪への出店は今回が初めてではありません。
かつて大阪府高槻市に1店舗存在していましたが、
20年以上前に閉鎖されました。
そのとき以来の出店です。
約20年ぶりの大阪での出店ということもあり、
オープン直後は長蛇の列が発生し、
１時間以上待たされたという話を聞きました。
私hiikunは列に並んで待つのが大嫌いです。
そこで訪問する時間を考えました。
昼食時及び夕飯時は避けることにしました。
平日の15時から17時の間を狙いました。
しかも、訪問日3月3日は雨だったお陰もあり、
然程混んでいませんでした。
整理券発行から僅か5分で入店することができました。
普段雨は嫌いですが、
その日ばかりは雨に感謝しました。
こちらが15時以降のグランドメニューです。
どれも美味しそうです。
メニューを見ているだでよだれが止まりません。
さあ、
待ちに待った「ステーキのあさくま」での食事が始まります。
次項では、
実際に頂いた料理の品々をご紹介致します。
「ステーキのあさくま」で頂いた料理
席に着くや否や、
店員さんからお店の仕組みについて説明を受けました。
非常に丁寧に説明してくれたのが印象的でした。
注文は各座席に設置されているタブレット端末より可能です。
今回注文した品々を見ていきましょう。
主菜に加えて、
ドリンクバーとサラダバーが一緒になったフルセット（￥880(税込み¥968））を注文しました。
冒頭でも申し上げましたが、
サラダバーは45品目以上の品が用意されています。
サラダのみならず、
カレーライスやガーリックライス、コーンスープ、麻婆豆腐、筑前煮等のお惣菜類、
ケーキやプリン、ゼリーなどのデザート類、
パン類、
等々品数は豊富です。
またワッフルやたい焼きは、
生地が用意されており客自ら調理することができます。
見ているだけでも楽しい気分になります。
こちらはサラダとコーンスープです。
外食の際は、
野菜の摂取は絶対に欠かせません。
ハンバーグだけでなく、
こちらのコーンスープもあさくまの名物料理の一つです。
とろみが強い分、
最後まで熱々の状態で頂くことができます。
訪問当日は雨や風の影響で肌寒かったので、
コーンスープを飲んで温まることが出来ました。
トウモロコシの味をしっかり感じることができ、
とても美味しかったです。
コーンスープと並んであさくまの名物と言われているのが、
こちらのカレーライスです。
主菜やデザートの事を考慮し、
量は少なめに留めました。
こちらのカレーも絶品です。
やや甘口なので、
お子さまも安心して召し上がること出来ると思います。
ちなに白米の左隣にある茶色いお米は、
ガーリックライスです。
これらに加えて、
デザートや飲み物も含めて（￥880(税込み¥968））は本当にお得だと思います。
主菜の前にもう一品頂きました。
天然ホタテのバター醤油焼き（￥638（税込み））です。
レモンをかけることで、
ホタテの味が一層引き立てられ美味しく頂くことが出来ました。
そして、
ついに主菜の登場です。
学生ハンバーグ（180ｇ）とあさくまハンバーグ（120ｇ）（￥2,068（税込み））
が同時に楽しめる一品です。
「ステーキのあさくま」はステーキだけでなく、
ハンバーグも美味しい事で有名です。
左側の大きくて長い方が、学生ハンバーグです。
手前の小さくて円形の方が、あさくまハンバーグです。
写真で見るよりも
大きくてビックリしました。
こちらはあさくまハンバーグです。
そとはカリっと、中はジューシー。
私hiikunの様なド素人が決して真似できない味です。
衝撃を受けたのが、
こちらの学生ハンバーグです。
ガーリックライスとの相性は抜群です。
ハンバーグを名乗ってますが、
食感はビーフステーキです。
「お金の無い学生たちにも、ステーキの様な贅沢な味わいを楽しんでもらいたい」
「ステーキのあさくま」の創業者である近藤誠司さんは、
そのような願いを込めて学生ハンバーグを考案されたそうです。
※学生ハンバーグの誕生秘話についてはこちらのページをご参照ください。
誕生から50年以上経過した現在も、
学生ハンバーグは幅広い世代の方々から愛されています。
ステーキの鉄板の上には、
高温の丸い鉄の塊（ペレット）も用意されています。
切った後、
お好みでペレットに載せて温めてから食べることもできます。
ちなみに
ペレットはあさくまが考案・開発したのだそうです。
今や多くのファミレスで提供されているステーキには、
ペレットが用意されています。
あさくまが考案・開発したのだとは全く知りませんでした。
※詳細はこちらのページをご参照ください。
無我夢中で食べ続けました。
気が付けば、
学生ハンバーグが残り3切れ。
ガーリックライスと共に一切れ一切れ丁寧に味わいました。
完食！
学生ハンバーグもあさくまハンバーグも両方とも美味しかったです。
もっと食べていたかったです。
最後にデザートも頂きました。
カフェラテと共にプチチョコケーキとプリン、オレンジを頂きました。
薄いピンク色の様なものは、イチゴ味のヨーグルトの様なスイーツです。
サッパリして美味しかったです。
他のデザートも試したかったのですが、
胃袋が限界に達しました。
ご馳走さまでした。
合計税込みで￥3,674です。
月に一度の贅沢には、
丁度いい値段だと思います。
大満足でした。
次の給料日後、
再度訪れたいです。
まとめ
今回は「ステーキのあさくま西梅田ハービスプラザ店」にて、
学生ハンバーグとあさくまハンバーグ、サラダバーを堪能させていただいたときの様子を
お届けしました。
いかがでしたでしょうか？
味や値段、品数、店の雰囲気、接客、
全てにおいて非常に満足度は高いです。
特に学生ハンバーグは一口食べた瞬間、
いたく感動しました。
ハンバーグなのにステーキの様な食感は、
本当にクセになります。
また是非食べてみたいです。
ハンバーグ好きな方には、
是非召し上がって欲しい一品です。
学生ハンバーグ以外にも魅力的な料理が多数用意されています。
月に一度の贅沢に「ステーキのあさくま」は、
自信を持ってお勧め致します。
また一人で来店されている方も、
割と見かけました。
お一人様でも気軽に立ち寄ることができます。
読者の皆さまも機会がございましたら、
是非足を運んでみてはいかがでしょうか？
今回も最後まで読んで下さり、
誠にありがとうございました。
次の記事でお会いしましょう。
※注意
今回お伝えした情報は、2026年（令和8年）3月3日時点のものです。
提供されているメニューは店舗により異なります。
最新情報については「ステーキのあさくま公式ホームページ」をご参照ください。
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