最近至る所で冷凍餃子の無人販売所を見かけるようになりましたね。
餃子好きな私としては、本当にうれしい限りです。
しかし問題が・・・
それは店舗数が多いということです。
新型コロナウイルス感染拡大後、急激に増えた気がします。
私の地元でも、思いつく限りで４店舗（それぞれ別会社が運営）ございます。
店舗ごとに特色があり、興味深いです。
その中でも自宅から最も近く頻繁に利用する店舗が、
「大阪ふくちぁん餃子」です。
「ふくちゃん餃子」ではありません、小さい“ぁ”を使いますのでご注意下さい。
看板商品「ふくちぁん餃子」以外にも数種類の餃子を取り揃えています。
今回は購入頻度が最も高い商品２つと、私の好きな食べ方をご紹介致します。
※この記事は次の方々を対象としています。
・ふくちぁん餃子に興味がある方。
・少し変わった餃子を試されたい方。
２品とも少し特徴的なものなので好みは分かれるかもしれません。
しかし、是非読者の皆さまに試して頂きたいです。
酒の肴に、夕飯のおかずに、
最適な２品を召し上がって素敵なひと時を過ごして頂けると嬉しいです。
それでは今回も宜しくお願い致します。
大阪ふくちゃぁん餃子とは？
ご存じでない方の為に簡単にご説明させていただきます。
昭和51年（1976年）創業の人気ラーメンチェーン
「大阪ふくちぁん」が運営する冷凍餃子の無人販売所です。
本社は大阪府大東市にあります。
現在は関西のみならず、
中国・四国地方や北陸地方、関東・甲信越地方で無人販売所が設置されています。
SNSやテレビ等でも度々取り上げられています。
名物の「大阪ふくちぁん餃子」を始め個性豊かな餃子が数種類販売されています。
また餃子のみならず、豚まんや焼売、特製の餃子のタレも販売されています。
ちなみに、ラーメンに関しては豚骨が主力商品です。
大阪府内に16店舗ございます（2024年6月現在）。
店舗の所在についてはこちらのページをご参照下さい。
大阪市内在住の私も、近所に大阪ふくちぁん餃子の無人販売所ができるまで、
「大阪ふくちぁんラーメン」の存在は知らなかったです。
豚骨ラーメンが好きなので、
是非店舗に行って「ふくちぁんラーメン」を試してみたいです。
では、私の好きな「大阪ふくちぁん餃子」の商品１つ目の紹介に移りましょう。
ニラ・ニンニク３倍、スタミナ餃子
名物「ふくちぁん餃子」の味はそのままに、
ニラとニンニクの量を３倍にした商品です。
もちろん、ノーマルな「ふくちぁん餃子」は確かに美味しいです。
しかし、ニラとニンニクが大好きな私にとっては、少し物足りない感じがします。
私の不満を解消してくれたのが、今からご紹介するスタミナ餃子です。
スタミナ餃子お勧めの食べ方
スタミナ餃子は焼いて召し上がることをお勧めします。
調理方法もラベルに記載されているのでその通り焼けば、
外の皮はパリッと、中の餡はジューシーに仕上がります。
私と同じように料理が苦手な方でも簡単に調理できますのでご安心下さい。
調理中の様子。焼き加減をチェックすながら慎重に調理します。
個人的には、これぐらいの焼き具合がちょうどいいです。
好きなビール、キリン一番搾りと共に。
焼き上がりはこんな感じです。良い感じに仕上がりました。
餃子を食べるときはいつもお皿には盛り付けません。
ホットプレートに残したまま、上の写真の様に一つ一つ取り出して食べます。
最後まで熱々の状態を保って頂きたいのと、洗い物を極力増やしたくないのが理由です。
嚙んだ瞬間肉汁が溢れ出し、ニンニクとニラの風味が口の中に広がります。
生地のパリパリ具合と、
餡のジューシーさが上手く絡み合って非常に美味しく頂くことが出来ます。
ビールとの相性は抜群です。
ビール無くしてこの餃子は語れません。
また、ふくちゃぁん餃子特製の餃子のタレに、こちらを少し混ぜてみてました。
ふくちぁん餃子特製の一味です。
想像以上に辛いでので注意が必要です。
好みは人それぞれですが、せいぜい小さじ半分で十分です。
いや、三分の一で丁度良いぐらいです。
少しずつ足して様子を見て下さい。
一味を含んだ特性ダレにつけると、一層餃子の旨味が引き立ちます。
辛い物好きの私には、最高の組み合わせです。
週５日間通しで働き、時に残業し、仕事以外にも勉強やブログの執筆、家事で忙しい私にとって、５日目の仕事を終えた後に頂くスタミナ餃子とビールは最高のご褒美です。
２連休が待っているので、仕事のことは気にせず思う存分餃子とビールを楽しむことが出来ます。嫌なことや辛いことを一瞬で忘れさせてくれます。
スタミナ餃子の注意すべき点
ニラとニンニク３倍ということもあり、食べた後は口がニラとニンニク臭で満たされます。
私の場合は、特製一味を使う上にビールを飲みます。
それらの臭いも加わり口の中が一層大変なことになります。
食べた後、大事な人と会う約束をしている方や仕事を抱えている方には注意が必要です。
しっかり歯を磨きましょう。
もし思う存分スタミナ餃子を楽しみたいのであれば、
休みの前日や連休中に召し上がることをお勧め致します。
どちらかと言うと大人向けの味なので、お子さまには向かないのかもしれません。
ニラとニンニクが苦手な方にも無理にお勧め致しません。
もし迷われているのであれば、
まずはノーマルのふくちゃん餃子をお試しください。
「ノーマルでは少し物足りないかなぁ・・」と思ったら、
スタミナ餃子の購入を検討されてはいかがでしょうか？
次に紹介するのは、スタミナ餃子とは真逆の商品です。
健康を意識している方は必見です。
とってもヘルシー、野菜餃子
ニンニクを含まない野菜中心のヘルシーな餃子です。
緑色の生地が特徴です。
健康を意識している方や、ニンニク臭が気になる方にはお勧めです。
原材料を見ると豚肉やラードも含まれていますが、
餡の主役は野菜です。
野菜餃子と聞くと「パサパサしているのでは？」と不安に思う方がいらっしゃるかもしれません。私もそう思っていました。
しかし、実際に食べて驚きました。
予想以上にジューシーで、とても食べ応えがあります。
野菜餃子のお勧めの食べ方。
まずは焼きをお勧めします。
スタミナ餃子同様ラベルに焼き方が記載されています。
その通りに調理すれば、
外の生地はカリっと、中の餡はジューシーに仕上がり、
美味しく召し上がることができます。
ふくちゃん餃子特製の餃子のタレで召し上がっても美味しいです。
個人的には、ポン酢もお勧めです。
さっぱりとした感じに仕上がり、食欲が然程ない日でも割とパクパク食べれます。
野菜餃子に関しては、
水餃子として茹でたり蒸したりして召し上がることもお勧め致します。
例えば、茹でた野菜餃子を即席のわかめスープに入れて炒飯と共に食べることがあります。
中々良い組み合わせです。
こんな感じです↓
また、ラーメンの具に使うこともあります。
先日このような具沢山の野菜ラーメンを作りました。
右側にあるのが、先程紹介したスタミナ餃子です。
野菜炒めと麺の下に野菜餃子が隠れています。
調理に使用した食材や調味料は以下の通りです。
- 野菜餃子4個（ふくちぁん餃子）112円（一袋36個入り1,000円/税込み、一つあたり28円で計算）
- 生中華麺・細麺（スーパーライフ）106円/税込み
- 彩モヤシ炒め用野菜セット（スーパーライフ）85円/税込み
- 粉末中華だしラーメンスープ（ヒガシマル）21円（一箱8袋入り168円/税込み）
- 創味シャンタン中華万能調味料→適当に入れたので正確な量は覚えておりません。使ったのは少量だった為金額に換算しても微々たる額だと思いますので省きます。
合計324円で野菜餃子が4つも入った具沢山の野菜ラーメンを作ることが出来ました。
焼きスタミナ餃子6個で168円（一袋36個入り1,000円、一つあたり28円で計算）と合わせても
492円、500円ワインコインで美味しい野菜ラーメンと餃子を頂くことが出来ました。
野菜ラーメンを提供するラーメン専門店を少なくとも20件以上無作為に選んで
専門店の野菜ラーメンはどれぐらいの値段がするのか調べてみました。
店舗や地域、提供量にもよりますが安いものでも600円はかかるようです。
ふくちぁん野菜餃子を活用して
半額以上の安い値段でこのように野菜ラーメンがご自宅で作れます。
健康志向な方や節約中の方にはお勧めしたい食べ方です。
野菜餃子の注意すべき点
もちろん野菜が中心の餃子である為、従来の肉餃子に比べて物足りなさは感じます。
水餃子の場合は他の野菜や魚介類と一緒に汁に浸して食べるので問題ございません。
しかし焼き餃子として食べるときは野菜餃子単体では寂しく感じるので、
スタミナ餃子を始めとする肉餃子が必要です。
また野菜が苦手な方（特にお子様）にはあまり好かれないのかもしれません。
しかし、
前向きに考えれば野菜餃子はお子様に野菜嫌いを克服してもらうきっかけになり得ると思います。餃子好きなお子様は多いはずです。
肉餃子と共に野菜餃子を提供して徐々に野菜に慣れてもらうのがいいのではないでしょうか？
まとめ
今回は、私が好きな冷凍餃子の無人販売所
「大阪ふくちぁん餃子」の餃子２品をご紹介いたしました。
- ニラ・ニンニク３倍、スタミナ餃子
- とってもヘルシー、野菜餃子
２品とも特徴のある餃子なだけに好みは分かれるかもしれません。
しかし、私としては２品とも美味しく頂くことが出来ました。
スタミナ餃子はノーマルのふくちぁん餃子に比べてニラ・ニンニクの量は３倍です。
ノーマルのふくちぁん餃子では物足りないと感じる方にお勧めです。
ニラ・ニンニクの量が気になる方は、ノーマルのふくちぁん餃子から試してもOKです。
野菜餃子は文字通り野菜をたくさん使ったヘルシー餃子です。
健康を意識している方、ダイエット中の方には特にお勧めです。
アレンジが効きやすく、水餃子としてラーメンやお鍋の具としても最適です。
注意点も含め私hiikun(ひーくん)の個人的な感想です。
まずは、皆さまの舌で是非味わってみて下さい。
近くに店舗が無い場合は通販で購入せざるを得ませんが、
近くに店舗があれば直接買いに行かれた方がもちろん早いです。
酒のつまみに、夕飯に最適なこれら２種類の餃子で
食卓に彩を添えて頂き素敵な時間を過ごして下さると嬉しいです。
今回も最後まで読んで下さり誠にありがとうございました。
※令和6年（2024年）6月24日に一部加筆・修正致しました。
※令和6年（2024年）7月3日に大阪ふくちぁんの冷凍ラーメンに関する記事も投稿しました。
もしご興味がありましたら、是非読んでみて下さい。
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